古田县日新食用菌研究所业务经营范围：
    一、菌种经营:常年供应银耳、香菇、茶树菇、银耳、香魏菇、猴头菇、珍珠菇、大球盖菇、毛木耳、竹荪、金针菇等菌种，设有购服务部。
    二、技术协作：食用菌工厂生产基地设计策划，食用菌制种专业，食用菌栽培实用技术培训；联办食用菌生产基地。联销食用菌原辅材料。含杂木屑、麦 、玉米芯、甘蔗渣、石膏粉等，以及生产营销业务。
    三、菌包出口：对国外供应香菇、白背毛木耳、秀珍菇、茶薪菇、金针菇、杏鲍菇等工厂化生产的菌包，直接到达国外口岸交货。
    四、菇品供应：香菇、银耳、黑木耳、杏鲍菇、茶薪菇、秀珍菇、蟹味菇、鲜品、盐倩品及干制品。
    代收饼、代包装、代托运。
    食用菌产品配送国内各大超市、各中小菜市场、农产品批发市场。菌包面向国际市场。