龙泉市借助“浙江大学龙泉市现代农业技术合作推广中心”这一科技平台，立足生态经济建设，探索出了食用菌、肉牛、蚯蚓、石蛙、有机肥之间的生态循环经济体系，使食用菌原材料利用率提高了5倍。

浙江双益菇业有限公司年产新鲜金针菇、杏鲍菇、白灵菇近1000吨，同时产生菌糠2000多吨。长期以来，这些菌糠都作为废料处理，利用率极低。从去年开始，龙泉市通过“浙江大学龙泉市现代农业技术合作推广中心”这一平台，邀请了浙江大学有关专家就如何提高菌糠利用率进行研究。研究发现，双益菇业有限公司产生的菌糠经高效发酵菌的生物降解、转化后，能提高粗蛋白、粗脂肪的含量，可用于牛、羊、猪等动物的饲养。这项成果，使原本作为废料的菌糠成了畜牧业的好原料。

在浙江大学有关专家的进一步支持下，龙泉金溢牧业公司进行综合试验，将浙江双益菇业有限公司的菌糠发酵后用于饲料喂牛。据介绍，1公斤菌糠生物饲料，相当于约0.6公斤玉米的饲料价值，每天每头肉牛的饲养成本可降低2元多，每头肉牛可增加收入近600元，公司年养肉牛300头，可增加收入18万元。

金溢牧业公司在此基础上将循环链延长，将肉牛养殖产生的牛粪与稻草等配合种植蘑菇，每100头肉牛产生的粪便可种植蘑菇500平方米，经济效益可达3万元左右。种植蘑菇的废料用来繁殖蚯蚓，再用蚯蚓喂养石蛙等动物，繁殖蚯蚓的废料是上好的有机肥料。肉牛产生的尿液及牛场冲洗水引入沼气池，产生沼气，供农场内部能源照明和燃料。从而形成了植物、食用菌、肉牛、蘑菇、蚯蚓、石蛙、有机肥、植物的循环体系，使资源得到了最充分的利用。

据专家初步试验测算，经过一系列的循环利用，食用菌原材料的利用率至少提高了5倍。浙江大学有关专家指出，龙泉市食用菌产量庞大，同时，占食用菌市场70%以上的草腐菌（蘑菇、草菇等）和木腐菌代料化生产品种（金针菇、杏鲍菇、白灵菇、秀珍菇等大部分珍稀菇）生产前景十分广阔。食用菌、肉牛、蘑菇、蚯蚓、石蛙、有机肥这一循环生态经济体系，不仅可以有效地保护生态，还可为农民开辟一条广阔的致富门路，实现资源的循环利用。