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腐乳杏鲍菇
作者:佚名 文章来源:食用菌市场杂志 点击数: 更新时间:2008-3-4 10:52:49

 

原 料:

杏鲍菇300,腐乳1/2块,生抽1茶勺,白糖1茶勺,芝麻酱1茶勺,醋1茶勺,香油1/2茶勺,蒜末随意(备注:1茶勺=5cc

做 法:

1、将杏鲍菇洗净,放入蒸锅,桑拿8分钟。(此期间准备调料)

2、将所有的调料搅拌均匀。

3、杏鲍菇桑拿完毕后,让它“冷静”一会,用手撕成丝,千万不要用刀切。 

4、将调料淋在撕好的杏鲍菇上,就可以了。

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