近年来，随着古田食用菌产业的发展，古田食用菌文化也日渐繁荣，并成为当地农村精神文明建设的新亮点。

　　如今，当您走进“食用菌之乡”古田，就会深切地感受到一股浓郁的食用菌文化气息，古田县广大群众在发展食用菌生产过程中，经常以文学、歌舞等多种形式，表达幸福生活的喜悦生活之情，并逐渐形成了富有鲜明时代气息的食用菌文化。当地文艺工作者和民间艺人以舞蹈、歌曲等形式，浓缩了群众性食用菌文化的精髓，涌现出如现代舞蹈《富民花》、《银耳姐妹》，神话舞蹈《姑仙》，歌曲《银耳乡里美景多》、《银花谣》等文化精品。食用菌文学创作也得到蓬勃发展，全县有食用菌的诗词、对联达两千多篇幅，散文小说一千多篇，诗刊征文专辑多达数百万字，农村艺术爱好者还以食用菌为主题，连续十几年举办了姑乡书画展，累计展出书法、美术、摄影作品两千多幅。此外，在建筑装修、饮食、民间娱乐、工艺制作等方面，食用菌也被作为主要题材，为古田食用菌文化增添了地域特色。