日前，古田县邀请华中农业大学教授、著名的食用菌文化资深学者陈士喻老先生指导，对古田食用菌博物馆的布局进行调整，对博物馆的内容进行充实，以全新面貌迎接第二届中国（古田）食用菌节的到来。

    古田食用菌博物馆是我国目前唯一全面系统展示食用菌产业演变过程的专题博物馆。博物馆占地520平方米，分21个主题，大小展台263个，设有橱窗56个，展台115个，馆内陈列有大自然恩赐给人类的百多种菇菌实物标本，以及图照等上千种。

    据了解，更新改造后的“古田食用菌博物馆”将以博为镜、以物传言，增加典型历史人物事迹介绍，讲述亘古认识蕈菌的过程，解读地球上的生物起源、生命变化、生物分类的知识，展示五颜六色、千姿百态的菌蕈标本，再现古代“砍花种菇”场景，全面讲述从段木到木屑、瓶栽到袋栽、棉籽壳代替木屑、室外卧式荫棚香菇等重大生产技术的突破，通过展出跟菌业有关的大量历史图片、实物，进一步展示菇菌史话文化和明代宗教菇食文化以及清代原始式的半人工、半野生种植香菇的史实，使食用菌博物馆更具有历史、教育、科技等价值