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小蘑菇掀起大“风浪”
作者:佚名 文章来源:四川新闻网-眉山日报讯 点击数: 更新时间:2007-9-19 8:29:49

  一边是车水马龙,来自遂宁、达州等地的农用车及附近的三轮车,排队等着装载菌种,一边是数十名当地农民手脚麻利地把一瓶瓶菌种装入编织袋,打包,搬运上车,整个场地的每一个角落都是堆积如山的菌种瓶……置身其中,记者哪敢相信这就是一个地道的农民摆开的“战场”——租复兴粮站仓库,制菌种310万多瓶,农用车要装80车。

  9月16日,记者来到坐落东坡区复兴乡艾林村的兴鑫菌业公司感受了一回小小蘑菇“掀起的风浪”。

  “一个地道的农民,短短四五年时间,在一个敞房内,能把菌业从制种到销售做得如此之顺,规模做得如此之大,全省少见。”慕名而来的省菌种场场长、省食用菌协会秘书长姜邻和成都市政协委员、资深菌种专家张万良等,前不久到此参观后,发出如此由衷感叹,“制种成功率之高,也是全省少见。”

  被专家们如此称道的就是艾林村今年60岁的农民宋元德。几年前创办了兴鑫菌业公司,和儿子一起,老子主内搞技术,儿子主外跑营销,父子双双都战功卓著。

  父亲潜心研究攻克技术难关

  如今在市面上流行、并大量出口的食用菌,主要就是双孢蘑菇,制种在一年一度最热的七八月,大量采收在寒冷的冬季。掌控适宜的温度是制种过程中的重要一环,温度过高,造成烧菌,温度过低,菌不出种。于是,总部设在福建的闽中菌业等国内有名的大公司,投巨资购置设备建专门的恒温制种车间,农科院、所,仅为科研所用,一次性制种不过三两万瓶,可宋元德制菌种却在“敞房”里,制种310多万瓶,堆放高度达到十五六层,比常规多出10多层,而且制种成功率达到98%左右,高出一般的制种成功率三四十个百分点。难怪福建玖湖食用菌研究所所长涂改临8月底远道而来,亲临现场,感触颇深,称宋元德的这种堆码方法“全国少见”。

  独到的堆码方法和制种高成功率,引得省内外许多菌类专家好生眼馋;引得闽中公司特请宋元德为其制种160万瓶,还盛情邀请去合作制种;引得山东、福建及川内许多地方的客商前来预订制种300万瓶。

  宋元德当过多年的村、组干部,就个人的事而言,他做过4件值得称道的事:做木匠、开拖拉机、养牛蛙、制菌种。新世纪之初,牛蛙价格急转直下,吃苦耐劳又富有经济头脑的宋元德随即转向菌业。那是2002年春节期间,宋元德带着妻子、儿子、儿媳,到省农科院咨询食用菌。得到有“干头”的回答后,宋元德随即“脱产”3个月到省农院潜心学习食用菌。学成归来,便没日没夜地捣鼓着,最后,在培养基的配方上大胆改进,终于克服了温度对菌母影响大的难题,把小心翼翼的菌种制作,变得“大手大脚”,提高了场地利用率,提高制种成功率。

  为能接收越来越多的制种订单,前不久,宋元德和儿子一合计,又同时在丹棱、青神、仁寿租用闲置场所,再扩制种规模。明年,制种即可达到500多万瓶。

  儿子诚信营销引资合作

  今年春节前夕,儿子宋祥口头上与来此看盐渍蘑菇的四川兰田公司老总承诺销给他“125吨盐渍蘑菇,每吨价格1.07万元”。没想到,待盐渍蘑出池时,市场价格却涨到了1.42万元每吨。尽管没订合同,对方也没交订金,但是,宋祥还是履行了自己的口头承诺,仅此一笔生意,宋祥就少获纯利43万多元,尽管许多同行都不理解。

  “只有诚信,生意才能长久,当自己遇到困难的时候,别人才能帮你。”当过兵的宋祥按自己的生意经与人合作,硬是得到了应有的回报。

  当初,两父子抱着菌种上门,先是送人试种,然后,赊给别人种植,一方面推销自己的菌种,另一方面,回收蘑菇进行初加工,销售给国内其他深加工企业。就这样,自己制作的菌种有了销路,经过初加工的盐渍蘑也找到了买家,到如今,他们的菌种已销到全国许多省市,与国内有名的天亿、兰田、志明、闽中等10多个公司有菌种合作或盐渍蘑的合作,自己发展的种蘑大户,再带动,已辐射种蘑5000多亩。

  种植规模的扩大,回收种植户的鲜蘑前后累计需要流动资金5000万元,高峰时,一天就得发放收购资金200万元。面对如此巨额的资金需求,主外的宋祥遇到了不小的困难。不能及时发放收购资金,就会失去蘑农的信任,一时间,宋祥急得像热锅上的蚂蚁,最后,还是宋祥自己的诚信营销理念救了自己:得知宋祥的困难,福建一客商凭借对宋祥的了解,伸出援手,为其注资700万元,共同合作把兴鑫菌业做大做强,也才有了他们父子进军丹棱、青神、仁寿的豪气与行动。

  “大男人”不嫌小生意

  本报记者 朱丽

  一说到开饰品店,很多人总会下意识认为那是女性的专利,毕竟它的消费群主要是女性。可也有这么一部分人,他们喜欢反其道而行,认为反向会看到更多常人所看不到的。何林就是这部分人中的一个另类者,他不仅开起了饰品店,而且将它作为了自己的创业道路。

  “我以前在万胜一个工厂上班,跟很多普通工人一样,守着自己的那份饭碗,日复一日的重复着自己的工作,还算是很满意了,以为这辈子可能就这样过了吧。但现实却没有这样照顾我。工厂后来倒闭,我下岗了。”何林慢慢说着,但脸上的表情却不断地变化着。

  “记得我刚下岗时,没有了生活来源,那段时间很难熬,很迷惘,不知道应该怎么办,也不知道以后的日子应该怎么过。毕竟以前一直在厂里上班,已经习惯了那种生活方式,突然一下子,什么都没有了,心里的失落感很强。”说起创业前的困难生活,何林不禁皱起了眉头。

  “2005年,我开始了自己的创业生活。下岗后因为找不到事情做,就想着先做个小生意过着走。有一次无意当中听朋友说起饰品这个生意还不错,投资也不是很大,考察了一段时间后就决定做这个项目了。”

  但万事开头难,在何林决定创业后,就面临着资金和进货渠道等很多问题。首先是资金,他言语中的投资不大是相比其他项目而言,对当时的他来说还是一笔很大的投入。

  “那时借个钱也很困难,大家都怕把钱借给我,怕将来要是收不回来怎么办呢。更何况我又做的是饰品生意,很多人都不看好,觉得我一个大男人去卖什么饰品,可我觉得,就正因为我是男性,会以女性不同的眼光来观察,是一个很好的商机。最后,创业资金都是我的下岗买断费加向朋友借款才勉强足够。”说话中的何林始终笑着,但眼神中偶尔还是会流露出对那段艰苦日子的回顾。

  创业开始后,何林首先选择的是在商场的专柜经营销售,在积累起了一定的经验、资金和客户后,何林开起了自己的独立店铺。今年,何林也成功申请到了政府的两万元小额贷款。据他坦言,两万元对于饰品店的资金周转很有帮助。

  “创业会遇到很多困难,对我这一行来说,我们赚的钱大多数都用于货物周转了,毕竟饰品更新很快,需要不断的紧跟潮流,资金周转也就成了最大的困难。有时周转不过来时,实在是很恼火,只有靠减订单或者再投资等方式来解决问题。”现在他的店里结账用的是专门的电脑财务系统,对顾客实行的是会员制,因为经营有方,回头客也很多,在其他饰品店更替轮回的同时,在这里却是一片欣欣向荣。

  “因为我是男性,在帮女性顾客提供参考意见时,会以男性的角度提供我们独特的见解,而这也是她们最需要的。”

  当记者问到他对未来的打算时,何林先腼腆的笑笑,接着笑语:“慢慢过着走吧,当初创业时,就做好了充足的心理准备,创业肯定始终都有危机感,但我会继续反其道而行的。”

 

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