暑去秋来，随着天气的渐渐转凉，我县众多的银耳生产专业村又将迎来新一轮的生产旺季。连日来，各有关部门结合农村电教化项目的实施，适时地把各种培训讲座带进生产专业村，吸引了许多群众纷纷走进科技夜校。
这段时间,凤埔乡平沙村的银耳种植大户和养菇能手们一忙完手中的活儿，晚上都喜欢往村委会里的科技夜校里头坐坐，因为每天晚上夜校里都有既贴近生产生活又浅显易懂的培训课程。凤埔乡是我县著名的食用菌生产乡镇之一，其中尤以平沙村的银耳和白毛木耳最为出名，自培训活动开展以来，县里和乡里都组织了有关专家、农技人员，不定期地给种植大户们送来食用菌技术等各种讲座，并根据配发的农村实用技术培训碟片教材，指定专人负责安排巡回播放，为广大种植户们带来了丰富的技术“营养套餐”。
据了解，在实施电教化工作以来，凤埔乡为加强电教网络建设，购买更新配全了全乡13个行政村的电教播放点的设施设备，并紧紧结合农村实用技术的培训，大大增强了教育群众的效果，加快了农村产业结构的调整步伐。仅去年一年，全乡共组织播放电教片近156多场次，观看人数突破八千人次。
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