一种用工厂化冷房栽培出来的令人耳目一新的食物杏鲍菇在广州增城市朱村街先科农业基地生产成功，使都市型观光农业系列产品又添新贵。

　　这种菇是在一幢幢新建的厂房里生产出来的，工艺流程较为复杂，技术要求也较高，要经过填料、消毒、植菌、培育等多个工序，培育期间还要使用冷气机保持室温，栽培周期约50天。据朱村街道办负责人介绍，生产杏鲍菇和多种绿色食品的先科农业基地是我市目前引进的最大农业生产基地，占地3000多亩，建有现代化的厂房，是该市和朱村街发展都市型观光农业的重点项目之一。记者在现场看到，一台台大型冷气机正往厂房里灌冷风，室内一排排类似货架的植菇架里，生长着密密麻麻状如鸡腿的乳白色的杏鲍菇。