本报讯(记者胡英)日前,省科技厅组织食用菌专家对“古田银耳产业化开发关键配套技术研究”项目进行成果鉴定,并一致通过。 据悉,“古田银耳产业化开发关键配套技术研究”项目是2001年省科技厅下达并由古田县生产力促进中心和福建农林大学共同承担的课题。经过三年的组织研究,完成了项目规定的各项技术指标。它从银耳的菌种复壮、栽培技术及产后加工三方面进行了较为系统的研究,并有较大面积的推广应用。其成果技术达到了国内领先,且在转基因技术研究方面,达到了国际领先水平。
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