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| 桑黄菌开发前景看好 |
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| 作者：佚名 文章来源：原创 点击数： 更新时间：2003-9-24 16:49:57 |
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桑黄菌是近年来开发的一种多年生药用真菌，是目前国际上公认的生物治癌疗效明显的菌种(巴西蘑菇即姬松茸与其疗效相近)。日本及韩国开发利用最早，并已开始人工栽培，批量生产。吉林省延吉市凭借独有的地理优势，现已开发出复合桑黄口服液，销往日本及韩国。而且在当地也有一定的消费市场。
桑黄菌子实体多年生，硬木质，无柄，侧生。菌盖扁半球形，马蹄形或不规则形，长径3-21cm，短径2-12cm，厚1．5-10cm，浅肝褐色至暗灰色或黑色，初期有细微绒毛，后光滑，无皮壳，有同心环棱，老时常龟裂。边缘钝，有黄色翻边，底部颜色鲜黄。菌肉蛋黄色或浅咖啡色，硬，木质。颜色鲜黄是其一大特点。
根据目前所掌握的资料，国内集中分布区在黑龙江省东部乌苏里江与兴凯湖之间，1999--2001年共出产30多t；西北地区陕西与甘肃交界的“子午岭”自然保护区，从2001年到2003年5月出产50t左右。东北的长白山林区、哈尔滨与吉林市之间的老爷岭、张广才岭少有出产。另外，西南各省区亦出产少量的桑树生桑黄，但产量极少，难以形成商品。
由于外商需求量大，价格高，致使国内各产地进行掠夺性开采，子实体孢子无法大量形成。在东北地区该资源已经难以恢复，西北也即将枯竭。人工栽培桑黄菌，已成为当务之急。桑黄菌的人工栽培在国内刚刚起步。吉林省延吉市已与外商合作，培育桑黄菌出口韩国取得了很好的经济效益。
转贴自：西北园艺
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| 食用菌信息录入：冰山 责任编辑：冰山 |
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